Mettant en avant les brasseries locales ainsi que les spécialités champenoises, ce Single Malt 5 ans de distillerie Moutard est distillé au travers de 5 alambics puis vieilli en fût ayant contenu du Ratafia du domaine familial.
de vins et spiritueux
Emballage anti-casse
40 ans d’expérience
CB, Apple Pay, Paypal
La marque
Depuis 130 ans, la famille Moutard est passée maître dans l’art de la fabrication de spiritueux d’excellence. Cette famille d’épicuriens est productrice de champagne, de vin de Bourgogne, de Ratafia et de whisky. Ils utilisent jusqu'à 5 alambics différents pour créer certains spiritueux, leur donnant des profils uniques ainsi qu’un vieillissement contrôlé dans des fûts utilisés par des brasseries locales. Les créations de la distillerie sont un exemple de ce qui se fait de mieux parmi les whiskies français.
Origine & Élaboration
Originaires de 5 brasseries situées à moins de 100 km de la distillerie, les moûts sont acheminés à Buxeuil pour être fermenté grâce aux levures de raisins du domaine familial. Suite à quoi, 5 alambics seront utilisés pour donner le profil unique de ce whisky. Après 5 années à évoluer dans des fûts de ratafia champenois du domaine familial, il se dévoile davantage, offrant des notes plus caractéristiques et développées.
Notes de dégustation
Une très belle évolution, influencée par les ex-fûts de ratafia, on y trouve des notes prononcer de raisin de Corinthe et de fruits à noyaux. La bouche ample et fondante propose une longueur sur des petites épices avec un final cacaoté et salin. Ce whisky est l’addition du travail de 5 maisons d’expert et d’un distillateur de génie.
Service
Dégustez-le pur pour apprécier les notes fruitées provenant du fût de ratafia champenois en apéritif ou avec du chocolat.
