Rhum Blanc 55%

La marque

C’est en 1930 que la distillerie Montebello, qui était autrefois connue sous le nom de Carrère, a commencé son aventure. En 1975, c’est le visionnaire Jean Marsolle et Alain, son fils, qui reprennent la direction. C’est alors que Montebello renaît véritablement de ses cendres pour devenir l’un des principaux producteurs de l’île guadeloupéenne. Montebello est réputée aujourd’hui pour son approche innovante du vieillissement, en plaçant ses fûts de chêne dans des conteneurs métalliques, elle intensifie le processus de maturation.

Origine & Élaboration

Le Rhum Blanc Agricole, Montebello est le résultat d’un processus de fermentation et de distillation plus long que la normale, ce qui lui confère un très bon équilibre. L’identité même de la distillerie s’exprime au travers de ce rhum. Un nez dominé par la canne fraîche qui étend en bouche une texture grasse le rendant gourmand et généreux.

Notes de dégustation

Le nez nous emmène dans un paysage de canne à sucre fraîchement récoltée. La bouche, avec sa texture ronde et généreuse, enveloppe le palais.

Service

C'est le type de rhum parfait pour des cocktails comme le Ti Punch, le Mojito, et sans aucun doute, votre cocktail préféré.