Spécialité du Domaine, ce Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Gascogne est une cuvée d’exception aux notes fraîches de fruits rouges.
de vins et spiritueux
Emballage anti-casse
40 ans d’expérience
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Installé depuis 3 générations comme viticulteur en Côte de Beaune, entre Volnay et Monthelie, le domaine Trenet, c'est surtout une histoire de famille. Philippe Trenet travaillait cette terre depuis 1983 et c'est en 2014, que lui et son fils se sont associés pour cultiver, ensemble, les quelques hectares de vignes familiales.
Vêtue d’une robe claire rougeâtre, la cuvée est dédiée aux fruits rouges avec en bouche un bouquet fruité et légèrement épicé, tout en restant souple et léger sur une finale de caractère.
Le vignoble du domaine s’épanouit aujourd’hui sur environ 12 hectares exposés au Sud-est, face au levant du soleil. Les vignes sont en moyenne âgées de 50 ans. Sur un terroir argilo-calcaire de grande qualité, on retrouve des vins au caractère typique Bourguignon.
La vinification se concentre sur l’ouverture des arômes, mais surtout, des caractéristiques du cépage.
Servir entre 14 et 16 degrés. Ce Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Gascogne accompagnera agréablement des plats à base de viandes ou des charcuteries.
