Rhum Cuvée La Brigade 56.6%

La marque

C’est en 1930 que la distillerie Montebello, qui était autrefois connue sous le nom de Carrère, a commencé son aventure. En 1975, c’est le visionnaire Jean Marsolle et Alain, son fils, qui reprennent la direction. C’est alors que Montebello renaît véritablement de ses cendres pour devenir l’un des principaux producteurs de l’île guadeloupéenne. Montebello est réputée aujourd’hui pour son approche innovante du vieillissement, en plaçant ses fûts de chêne dans des conteneurs métalliques, elle intensifie le processus de maturation.

Origine & Élaboration

Le Général, commandant des forces de gendarmerie de Guadeloupe et des îles du Nord, a l’honneur de vous présenter “La Brigade”. Cette cuvée limitée est un assemblage de deux rhums blancs, comprenant une cuvée distillée en 2019 et une autre en 2020. Elle est le fruit d’une sélection rigoureuse de la canne et d’un savoir-faire perpétué depuis 1930.

Notes de dégustation

Le soin apporté à la fermentation qui dure entre 48 et 72 heures et la distillation, apportent à ce rhum une puissance aromatique soulignée par son degré d’alcool et une grande finesse en bouche.

Service

Ce rhum est à déguster pur pour pleinement en profiter.