Ce rhum ambré, venu de la Barbade, est confectionné à base de mélasse provenant d’une canne à sucre locale. Elle est fermentée en cuve et distillée avant le vieillissement de 5 ans en ancien fût de whisky.
de vins et spiritueux
Emballage anti-casse
40 ans d’expérience
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La marque
Nichée dans un coin de paradis, sur l’île de la Barbade, dans les Caraïbes, se trouve la distillerie Whisper. Ancienne colonie britannique, la Barbade vivait de la production de cannes à sucre. Caché derrière le nom Whisper, se révèlent deux jeunes Français en quête d’aventure, l’un a grandi aux Caraïbes, et l’autre est passionné de rhums. Le choix de la Barbade était donc entièrement réfléchi, étant un berceau du rhum de par son histoire et sa prospérité. Cependant, ce n’est pas le passé colonial qui est mis en avant, mais la qualité inchangée et primordiale pour la production de rhum.
Origine & Élaboration
Ce rhum, confectionné à la Barbade, est inventé par la passion de deux Français pour l’île la plus ensoleillée des caraïbes. Ce rhum est élaboré à base de mélasse, provenant de canne à sucre produite sur place. La mélasse est fermentée en cuve et distillée avant le vieillissement en anciens fûts de whisky, intégralement sous les tropiques. La filtration et l’embouteillage sont eux réalisés en France.
Notes de dégustation
Le nez de ce rhum est d’une gourmandise inouïe, survoltant des notes fruitées et vanillées, enrobées de miel. L’attaque en bouche se fait en souplesse, dévoilant dans un ordre parfait des saveurs boisées, épicées et élégamment poivrées. La bouche se conclut sur une longue finale, mémorable jusqu’à la fin.
Service
Ce rhum est parfait pour découvrir ce qui se fait de mieux sur l’île de la Barbade. À déguster pur ou “on the rock”.
