Rhum Great Whites Ghana Mid West Ghana 50%

La marque

La grande aventure Compagnie des Indes débute sous l’initiative de Florent Beuchet en tant qu’embouteilleur indépendant. S’inspirant directement des grandes expéditions des Compagnies des Indes Orientales des XVIIes et XVIIIes siècles. Florent Beuchet reflète l’Histoire, et s’inspire des grands noms le long des côtes américaines pour confectionner des rhums embouteillés en France d’une qualité supérieure, ne choisissant que les meilleures distilleries.

Origine & Élaboration

En provenance de la Mid West Ghana distillery, ce Great White fait découvrir la production de rhum pur jus de canne local, ce qui permet de découvrir un style à part entière dans l’histoire du rhum. Il est distillé dans un alambic Pot Still, concentrant les arômes les plus puissants, épicés et gourmands. Comme ses confrères, ce rhum est Overproof, embouteillé à 50%.

Notes de dégustation

Ce rhum blanc possède une belle rondeur et des arômes surprenants. Au nez, on trouve quelque chose de très fruité, avec des arômes de mangue, clafoutis à la mirabelle, mais aussi du poivre et un côté ambré que l’on retrouve dans certains parfums. La bouche est grâce et poivrée, délicate, douce mais expressive avec beaucoup de corps. Il y a du fruit, de l’amande et un peu d’eucalyptus que l’on retrouve sur la fin de bouche.

Service

Rempli de surprise, ce rhum blanc mérite d’être découvert pur. Cependant, il est tout à fait possible d’intégrer ce rhum à vos dégustations ou à travers vos cocktails favoris, mettant en avant sa typicité et ses arômes atypiques.