En 2010, ce rhum, assemblant le meilleur de chaque distillerie El Dorado, est né. Les recettes des alambics à double colonne en bois, à colonnes Savalle et à colonnes en bois Coffey Still se marient parfaitement dans ce rhum d’exception.
de vins et spiritueux
Emballage anti-casse
40 ans d’expérience
CB, Apple Pay, Paypal
La marque
Située le long des rives de Demerara en Guyana, la distillerie El Dorado incarne l’excellence dans la production de rhum. Sa gamme, les rhums El Dorado, est le fruit de 300 ans d’artisanat, de passion et de sagesse. Alliant tradition et technologie contemporaine, chaque expression du rhum raconte une histoire riche et captivante.
Origine & Élaboration
C’est en 2010 que naît l’idée d’une gamme rassemblant le meilleur de chaque rhum proposé par les distilleries El Dorado. Ainsi, pour cette cuvée, ont été sélectionnées les recettes des alambics à double colonne en bois de Port Mourant, à colonnes Savalle à Uitvlugt et à colonnes en bois Coffey Still à Diamond. Ces recettes ont été mélangées dans des fûts juste après distillation. Ce mélange unique est à 100 % vieilli en milieu tropical pendant 9 ans sur le territoire de la Guyane, dans d’anciens fûts de bourbon. Par la suite, aucune filtration à froid n’est effectuée pour préserver les saveurs authentiques. Le produit final est mis en bouteille en 2019 en Guyane.
Notes de dégustation
Ce rhum d’exception nous offre une robe dorée foncée, avec un nez intrigant mélangeant mélasse, miel, caramel, vanille, cannelle et noix de muscade. Une touche de réglisse, de noix et de noisette complète ce nez exceptionnel. En bouche, des notes douces de mélasse riche, de miel et de caramel, vanille et noix de muscade s’entrechoquent pour notre plus grand plaisir.
Service
Ce rhum très élégant est à consommer pur, ou “on the rocks” pour y ajouter un soupçon de fraîcheur.
