Rhum 12 ans 40%

La marque

Située le long des rives de Demerara en Guyana, la distillerie El Dorado incarne l’excellence dans la production de rhum. Sa gamme, les rhums El Dorado, est le fruit de 300 ans d’artisanat, de passion et de sagesse. Alliant tradition et technologie contemporaine, chaque expression du rhum raconte une histoire riche et captivante.

Origine & Élaboration

Ce rhum est vieilli pendant un minimum de 12 ans dans des fûts de bourbon. Ces fûts à influence américaine apportent des notes caractéristiques boisées. Le rhum a été assemblé avec des rhums distillés en alambic à colonnes en bois Coffey Still à Enmore, distillé dans un alambic traditionnel en bois à Versailles en Guyane.

Notes de dégustation

Ce rhum nous offre une intense couleur ambre dorée. Son nez est irrésistible avec des notes de fruits secs, d’abricots mûrs à point, d’amande, de miel, de toffee et de raisin. En bouche, un équilibre parfait d’arômes boisés et de fruits mûrs. On retrouve une belle rondeur et une très grande longueur.

Service

C’est un rhum d’excellence qu’il est préférable de déguster pur, ou “on the rock” pour un léger rafraîchissement.