Rhum Vieux La Brigade 47.2%

La marque

C’est en 1930 que la distillerie Montebello, qui était autrefois connue sous le nom de Carrère, a commencé son aventure. En 1975, c’est le visionnaire Jean Marsolle et Alain, son fils, qui reprennent la direction. C’est alors que Montebello renaît véritablement de ses cendres pour devenir l’un des principaux producteurs de l’île guadeloupéenne. Montebello est réputée aujourd’hui pour son approche innovante du vieillissement, en plaçant ses fûts de chêne dans des conteneurs métalliques, elle intensifie le processus de maturation.

Origine & Élaboration

Le Général, commandant des forces de gendarmerie de Guadeloupe et des îles du Nord, a l’honneur de vous présenter “La Brigade”. Cette cuvée limitée est un assemblage de deux rhums vieux : l’un est élevé pendant 6 ans et l’autre pendant 8 ans, en fût de chêne américain et français. C’est le résultat d’une sélection rigoureuse de canne et d’un savoir-faire perpétué depuis 1930.

Notes de dégustation

Le soin apporté à la fermentation, qui dure entre 48 et 72 heures, ainsi qu'à la distillation, confère à ce rhum une puissance aromatique soulignée par sa gourmandise, avec des notes boisées et de vanille. Les épices viennent réchauffer la bouche et ajouter de la profondeur.

Service

Ce rhum est à déguster pur pour pleinement en profiter.