Produit à partir de l’alambic Coffey Still en bois à Enmore, ce rhum millésimé 2009 a été vieilli pendant 12 années dans des fûts de chêne américain dans le climat tropical de la Guyane. Ce single still est chargé d’histoire.
de vins et spiritueux
Emballage anti-casse
40 ans d’expérience
CB, Apple Pay, Paypal
La marque
Située le long des rives de Demerara en Guyana, la distillerie El Dorado incarne l’excellence dans la production de rhum. Sa gamme, les rhums El Dorado, est le fruit de 300 ans d’artisanat, de passion et de sagesse. Alliant tradition et technologie contemporaine, chaque expression du rhum raconte une histoire riche et captivante.
Origine & Élaboration
Le rhum El Dorado Single Still Enmore est produit à partir de l’alambic Coffey Still en bois EHP original, construit pour la première fois au domaine Enmore en 1880. Il s’agit aujourd’hui du dernier alambic en bois en activité dans le monde. Le rhum Single Still Enmore 2009 a été vieilli dans des fûts de bourbon dans un environnement tropical pendant 12 ans, puis conservé dans des fûts de chêne avant de se révéler au public. Le produit final n’est pas filtré, et est embouteillé en Guyane en édition limitée.
Notes de dégustation
Un nez très caramel, mélangé à de la noix de coco grillée et de la pomme. Un premier goût de pêche cuite et de noix de coco avec une finale cèdre fumé. Ce rhum apporte d'excellentes sensations en bouche.
Service
Ce rhum premium est à déguster pur ou “on the rocks” pour y apporter un soupçon de fraîcheur.
