Rhum Great Whites Vietnam Quang Nam 50%

La marque

La grande aventure Compagnie des Indes débute sous l’initiative de Florent Beuchet en tant qu’embouteilleur indépendant. S’inspirant directement des grandes expéditions des Compagnies des Indes Orientales des XVIIes et XVIIIes siècles. Florent Beuchet reflète l’Histoire, et s’inspire des grands noms le long des côtes américaines pour confectionner des rhums embouteillés en France d’une qualité supérieure, ne choisissant que les meilleures distilleries.

Origine & Élaboration

En provenance de la région de Quang Nam au Vietnam, ce Great Whites propose une découverte du style méconnu et surtout unique du pays dans la réalisation de rhum. Une grande variété de terroirs permettent à la canne à sucre de se développer dans les zones tropicales du pays. Ainsi, l’ensemble de la production comme le jus de canne est local, ce qui permet de vous offrir une découverte complète du savoir-faire vietnamien. Comme ses confrères, ce rhum est overproof, embouteillé à 50%.

Notes de dégustation

Avec un nez très expressif, où se mêlent la truffe et l’humus, on distingue des notes végétales associés au bois de santal. La canne fraîche et l’encens ajoutent eux une complexité supplémentaire poussée par le caractère tranchant des thums overproof. En bouche, il révèle un caractère très iodé qui se marie avec la poire Williams. Offrant une longue agréable, il se termine sur des arômes boisés et harmonieux de thé blanc et de praline.

Service

Rempli de surprise, ce rhum blanc mérite d’être découvert pur. Cependant, il est tout à fait possible d’intégrer ce rhum à vos dégustation ou à travers vos cocktails favoris, mettant en avant sa typicité et ses arômes atypique.