Rhum 5 ans 40%

La marque

Située le long des rives de Demerara en Guyana, la distillerie El Dorado incarne l’excellence dans la production de rhum. Sa gamme, les rhums El Dorado, est le fruit de 300 ans d’artisanat, de passion et de sagesse. Alliant tradition et technologie contemporaine, chaque expression du rhum raconte une histoire riche et captivante.

Origine & Élaboration

Ce rhum est vieilli pour une durée minimale de 5 ans, en fût de bourbon. Ces fûts à influence américaine apportent des notes caractéristiques au rhum. C’est un assemblage de rhum distillé dans l’alambic à colonne en bois Coffey Still situé à la distillerie Enmore ainsi que l’alambic à colonnes Savalle.

Notes de dégustation

La couleur finale est ambrée, donnée grâce au vieillissement. Le nez est intense avec des notes douces et épicées de caramel et de fruits secs comme l’abricot. Gourmand et rond en bouche, avec des notes de toffee, et un mélange équilibré de bois, de chocolat noir et de gingembre. La finale est complexe, et surtout longue en bouche afin de profiter un maximum de l’ensemble des saveurs.

Service

C’est un rhum idéal pour réaliser vos cocktails comme un Cuba Libre, par exemple, grâce à ses saveurs exquises, il se mariera parfaitement.