Whisky Tourbé Pur Malt 40%

La marque

Bleu Roy lance sa gamme de whisky 100 % français. La marque pousse son engagement au travers d’un packaging écologique et minimaliste. Si l’accent n’est pas mis sur la bouteille, c’est pour se concentrer sur son contenu. Un whisky d’une grande qualité, produit à partir d’orge, malté, distillé et vieillie en France. 

Origine & Élaboration

Produit entièrement en France, ce whisky tourbé provient de deux distilleries françaises. Les jus viennent de deux distilleries utilisant toutes deux un malt français, ainsi qu’un alambic charentais à double passe.
L’une de Charente-Maritime, à Saint-Sauvant, utilisant des fûts majoritairement français, dont 20 % de neufs. Ils réalisent un finish en fût de whisky tourbé qui apporte un caractère distinctif.
La seconde distillerie est originaire de Lorraine, l’orge maltée est tourbé par séchage, avant distillation. Il est ensuite élevé dans des fûts français ainsi que quelques fûts ayant contenu du Bourbon.

Notes de dégustation

On retrouve le profil général des whiskys tourbés. De la fumée, de la cendre et des saveurs se rapprochant des notes iodées. On y trouve alors quelques épices, que les fûts français viennent déposer. Du fruit confit et un peu de caramel sur une finale gourmande et pleine de saveur.

Service

Ce whisky se déguste pur ou en cocktails.