Ce Single Malt 5 ans est l’assemblage du terroir et du savoir-faire du Jura. L’élevage de ce whisky s’effectue dans des fûts de 228 litres ayant contenu pour l’un du vin du Jura, pour l’autre du vin de paille, de vin jaune et du macvin
de vins et spiritueux
Emballage anti-casse
40 ans d’expérience
CB, Apple Pay, Paypal
La marque
Bruno Mangin est l’une des icônes du Whisky Français. Représentant un savoir-faire artisanal, il se lança dans la production de bière. Rapidement, il se tourna vers les spiritueux. Aujourd’hui, la distillerie BM Signature résonne au-delà des frontières. Au travers de ces whiskies, gin et vodka, il met en avant le terroir du Jura, ses élevages permettent aux whiskies un vieillissement unique qui témoigne de l’engagement du distillateur envers l’excellence.
Origine & Élaboration
Surprenant Pur Malt, sa complexité se doit à un vieillissement complexe au travers de fûts du Jura. D’une capacité de 228 litres, ils ont précédemment contenu du vin du Jura, du Macvin, du Vin de Paille ou du Vin Jaune. Les whiskies reposent durant 5 ans dans ces barriques afin de se charger des arômes atypiques de ces vins. Embouteillé sans filtration ni passage à froid, un léger dépôt, gage d’authenticité et de qualité, peut se former.
Notes de dégustation
Mélangeant les caractéristiques des différents whiskies assemblés, des notes de crèmes brûlées d’une grande intensité sont accompagnées de subtils arômes de caramel et de noix de coco. À la bouche, la dégustation s’effectue en trois temps, l’onctuosité recouvre la bouche, la puissance la réchauffe et la finale fraîche et vivace développe fruitée et boisée.
Service
Une tarte Tatin encore tiède accompagnée d’une boule de glace vanille mettra en avant le caractère de ce whisky sans en endiguer la saveur. Parfait pour un moment convivial, il saura se faire apprécier en fin de repas sans glace pour en apprécier toutes les saveurs.
