Single Cask 13 ans vieillis dans un seul fût de Macvin. Distillé en 2006, c’est une série limitée du distillateur. Le fût de Macvin apporte le terroir jurassien en bouteille.
de vins et spiritueux
Emballage anti-casse
40 ans d’expérience
CB, Apple Pay, Paypal
La marque
Bruno Mangin est l’une des icônes du Whisky Français. Représentant un savoir-faire artisanal, il se lança dans la production de bière. Rapidement, il se tourna vers les spiritueux. Aujourd’hui, la distillerie BM Signature résonne au-delà des frontières. Au travers de ces whiskies, gin et vodka, il met en avant le terroir du Jura, ses élevages permettent aux whiskies un vieillissement unique qui témoigne de l’engagement du distillateur envers l’excellence.
Origine & Élaboration
Les whisky de Bruno sont distillés à partir d’un malt d’orge local. Bruno Mangin sélectionne des fûts empreints du terroir du Jura. Durant 13 ans, ses alcools développent leurs potentiels et se chargent des arômes emblématiques du Macvin au contact du bois.
Notes de dégustation
Cette première série limitée développe de reflets ambré doux au contact d’une robe plutôt claire. Les notes vineuse, cacaoté et miellée sont combiné à un côté fumé. On y retrouve au second nez des arômes de rancio rappelant le vin muté. La chaleur de l’alcool nous réchauffe en bouche, et les arômes noyautés de marc et de fruits sec se développent pour rappeler le paysage jurassien. Un final puissant à la longueur extraordinaire sur le grain.
Service
Le whisky d’excellence à sortir lors des occasions, à déguster pur pour profiter de son équilibre et de ses saveurs que l’on ne retrouve que sur ce whisky vieilli en fût de Macvin.
