Rhum Blanc BIB 50%

La marque

C’est en 1930, lorsque la distillerie qui était autrefois connue sous le nom de Carrière, a commencé son aventure. En 1975, c’est le visionnaire Jean Marsolle et Alain, son fils, qui reprennent la direction. C’est alors que Montebello renaît véritablement de ses cendres pour devenir l’un des principaux producteurs de l’île guadeloupéenne. Montebello est réputée aujourd’hui pour son approche innovante du vieillissement, en plaçant ses fûts de chêne dans des conteneurs métalliques, elle intensifie le processus de maturation.

Origine & Élaboration

Le Rhum Blanc Agricole, le grand classique de la distillerie Montebello est le résultat d’un processus de fermentation et de distillation plus long que la normale, ce qui lui confère un très bon équilibre. L’identité même de Montebello s’exprime sur un premier nez dominé par la canne fraîche. Sa texture grasse le rend gourmand et généreux.

Notes de dégustation

Le nez nous emmène dans un paysage de canne à sucre, fraîchement récoltée, alors que la bouche ronde et généreuse nous englobe le palais.

Service

C’est le type de rhum parfait pour des cocktails comme le Ti Punch.

Ce produit est aussi disponible en bouteille d’un litre.