De la Gamme Les “Expert Cask” de HSE, ce rhum Extra Vieux Single Cask, millésimé 2006, est travaillé dans un unique fût de 400 litres durant 10 ans.
de vins et spiritueux
Emballage anti-casse
40 ans d’expérience
CB, Apple Pay, Paypal
La marque
La Martinique est reconnue dans le monde entier pour ses rhums de style français. Fabricante d’émotions, la gamme HSE est certifiée de l’Appellation d’Origine Contrôlée Rhum de Martinique. Garantissant une expérience gustative mettant en avant le terroir de l’île et le savoir-faire de sélection de fûts de vieillissement.
Origine & Élaboration
Comme pour tous les rhums HSE, le jus de canne, fraîchement broyé est fermenté pour obtenir un vesou. Après avoir été distillé, ce rhum blanc est alors vieilli. Fruit d’un travail de sélection, ce Single Cask est élevé dans un seul fût en bois Français pendant une décennie. Sa complexité et sa rareté en ont fait une référence dans le monde des rhums de Martinique.
Notes de dégustation
Le nez est abondant, le cacao, le café et le tabac blond se mélangent sur un lit de pruneaux, et de fruits cuits. En bouche, on retrouve une attaque très douce, avec du coin, et de la rondeur sur le fruit. La finale est ronde, délicate, très fruitée, avec quelques petites épices pour apporter de l’équilibre.
Service
Proposant une expérience de dégustation parfaite, ce rhum se dégustera seul, en fin de repas. Il peut être accompagné d’un cigare pour renforcer ses arômes empyreumatiques.
