Rhum Finish Rozelieures Whisky Cask 44%

La marque

La Martinique est reconnue dans le monde entier pour ses rhums de style français. Fabricante d’émotions, la gamme HSE est certifiée de l’Appellation d’Origine Contrôlée Rhum de Martinique. Garantissant une expérience gustative mettant en avant le terroir de l’île et le savoir-faire de sélection de fûts de vieillissement.

Origine & Élaboration

Comme pour tous les rhums HSE, le jus de canne fraîchement broyé est fermenté pour obtenir un vesou. Après avoir été distillé, il sera élevé pendant 5 ans dans des fûts de chêne pour gagner en complexité et en richesse d’arômes. Pour compléter sa transformation, les rhums sont vieillis dans les fûts de la distillerie Rozelieures. Cette distillerie française développe, depuis 6 générations, des single malt français sur les terroirs riches de Rozelieures.

Notes de dégustation

Un nez complexe qui s’ouvre sur des arômes de cacao, de fruits secs et d’amandes. Ensuite, ce sont des notes de fumées et d’épices qui viennent apporter de la complexité. En bouche, la rondeur apportée par le whisky se traduit par des arômes de céréales grillées et de fruits compotés. Les épices caractéristiques des rhums HSE arrivent en fin de bouche. 

Service

Pour une dégustation en bonne et due forme qui ravira les amateurs de produits rares d’exception.