Punch Passion 25%

La marque

C’est en 1930 que la distillerie Montebello, qui était autrefois connue sous le nom de Carrère, a commencé son aventure. En 1975, c’est le visionnaire Jean Marsolle et Alain, son fils, qui reprennent la direction. C’est alors que Montebello renaît véritablement de ses cendres pour devenir l’un des principaux producteurs de l’île guadeloupéenne. Montebello est réputée aujourd’hui pour son approche innovante du vieillissement, en plaçant ses fûts de chêne dans des conteneurs métalliques, elle intensifie le processus de maturation.

Origine & Élaboration

Ce Punch est confectionné avec du rhum agricole de Guadeloupe, produit par la distillerie Montebello. À ce rhum est ajouté du jus de fruit de la passion fraîchement pressé, afin d'obtenir un Punch Planteur digne de la distillerie, prêt à être savouré.

Notes de dégustation

La robe de ce punch est brillante, jaune, sur des reflets orangés, avec un nez porté sur les fruits de la passion avec une légère touche acidulée et gourmande. En bouche, le punch est explosif et gourmand avec des notes acidulées sur le fruit de la passion. De plus, l’alcool est bien intégré à la boisson, qui n’est pas dérangeant lors de la dégustation.

Service

Ce Punch est parfait pour accompagner apéritifs, pique-nique ou fête. Il se déguste bien frais.