Domaine Clos Leopold
Il a repris la gestion de vignes en 2002. Les 6 hectares de vignes sont à l’image de la vallée du Rhône, un petit coin de tranquillité au cœur d’un paysage fabuleux.
D’Orange à Avignon
Célèbre pour ses maisons de prestige et ses nombreux vins d’exception, tels que l’Hermitage, le Châteauneuf-du-Pape, ou encore, bien évidemment, le Gigondas.
La région est divisée en deux parties : la vallée septentrionale, de Vienne à Valence, comprenant les Côtes-Rôtie, Condrieu, ou encore Cornas ; et au sud, la vallée méridionale, s’étendant de Montélimar jusqu’à Avignon, avec Lirac, Tavel, Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras, ou Rasteau.
Sur plus de 200 kilomètres, la région traverse six départements : le Rhône, la Loire, l’Ardèche, la Drôme, le Vaucluse, et le Gard. On y retrouve une grande diversité de climats et de cépages, notamment la Syrah, le Grenache, le Cinsault, et le Mourvèdre pour les rouges, offrant une variété de styles, surtout en assemblage. De même pour les cépages blancs, avec le Viognier, la Marsanne, la Roussanne, ou encore l’Ugni Blanc.
Gigondas, terre emblématique du Rhône
Niché sur un coin préservé des hauteurs de Gigondas, sur les Dentelles de Montmirail, le Clos Léopold s’étends sur 6 hectares de vignes escarpées à l’image de la vallée du Rhône.
Les côteaux emblématiques de Gigondas ont été sculptés par la main de l’Homme pour accueillir la vigne. Les sols de calcaires gris, sableur ou Argileux Marno-calcaires qui offrent aux vins rouges une grande profondeur. L’appellation n’autorisait que la production de vins blanc, mais depuis le millésime 2023, il est désormais possible de produire du Gigondas Blanc, à partir de Clairette Blanche à hauteur de 70 % minimum, pouvant être vinifié seule ou en assemblage avec les cépages “Bourboulenc blanc, Clairette rose, Grenache blanc et gris, Marsanne blanche, Piquepoul blanc ou encore Roussanne, deux cépages accessoires, le Viognier et l’Ugni blanc ne peuvent dépasser les 5% de l’encépagement”.
Le Clos Léopold produit une cuvée unique, moderne alliant la maîtrise de son terroir et de ses techniques. L’encépagement se veut atypique mêlant le Grenache, majoritaire à 60 %, et la Syrah, pour compléter les 40 %.
Un objectif : Atteindre les sommets
Pour l’accompagner dans ses projets, Julien Mazaloubaud forme un duo avec sa femme Anne-Caroline. Ensemble, ils cultivent les vignes familiales, accompagnés de leur cheval qui permet d’effectuer les labours sur les coteaux escarpés des Dentelles de Montmirail.
Travaillant uniquement agriculture biologique, Julien souhaite inscrire le nom de son grand-père sur la carte des plus grands chefs étoilés.
