Barsol

Barsol

La grande distillerie Barsol maîtrise, depuis près d’un siècle d’expérience, la création d’un pisco raffiné. Barsol allie tradition et excellence dans la distillation de moût de vin du Pérou. Le Pisco est une spécialité traditionnelle péruvienne.

L’expérience acquise par l’entreprise originaire du Pérou, a été récompensée pour sa qualité remarquable et distinctive. Chaque produit de la marque travaille un cépage unique pour exprimer les caractéristiques et les exalter.

Chaque recette est imprégnée à 100% d’un seul cépage. Il existe seulement 8 cépages autorisés pour la production de Pisco de qualité.
Le Torontel est un cépage blanc, présent au Pérou depuis le 18ème Siècle, aussi appelé Muscat d’Alexandrie, il développe des arômes floraux, d’agrumes, avec des notes de fruits tropicaux.
Le Quebranta est connu pour apporter le plus de puissance au Pisco et peu de sucre, le rendant idéal pour des cocktails Sour.
Le Pisco Acholado Barsol est le résultat surprenant d’un assemblage de cépages spécialement utilisé dans la production de Pisco. Il contient une base de Quebranta, proposant un subtil équilibre, il transparaît du savoir-faire artisanal de la Bodéga.

La qualité des Pisco Barsol vient de l’expérience accumulée par la Bodéga qui au XXème siècle, distillait déjà cette boisson qui est l’une des plus populaires du Pérou. Pour créer des cocktails ou découvrir un spiritueux dont la reconnaissance n’est pas encore au niveau de sa qualité, Barsol sait comment nous charmer avec des produits d'exception, en alliant parfaitement l’excellence et l’authenticité.