Armagnac XO 1969 40%

La marque

Les Maîtres de chai se sont succédé et perpétuent un savoir-faire inestimable aujourd’hui entre les mains de Florence Castarède. Elle incarne la 6e génération de la Maison Familiale, connue comme la plus ancienne maison d’armagnac. Fondée en 1832, plus de 180 ans de traditions reposent dans le chai du château de Maniban, dans le Bas Armagnac. La Maison tient à développer ses armagnacs aussi longtemps que nécessaires, au-delà des exigences de la législation.

Origine & Élaboration

Mettant en avant les siècles d’expérience de la maison, cet armagnac, millésimé est le reflet de la qualité exceptionnelle de cette vendange. Durant 51 ans, cette eau-de-vie sera façonnée par le temps et les différents maîtres de chai du domaine.

Notes de dégustation

Une belle robe cuivrée aux reflets dorés, le nez semble imprégné de bois exotique qu’on retrouve aux côtés de feuilles de tabac et de cigares. En bouche, il conserve une belle fraîcheur, agréable et marqué par des notes épicées. Persistant en fin de bouche, on y retrouve également les épices et le tabac.

Service

Cet armagnac, millésimé d’exception, est à déguster en digestif.